Чтобы оформить заказ пиццы, клиенты ресторанов просматривают меню и видят перед собой десятки вариантов разнообразных блюд. В их состав входят самые разнообразные ингредиенты: овощи, морепродукты, мясные деликатесы и прочее-прочее. Сегодня каждое заведение предлагает не только стандартные варианты, но также и уникальные авторские блюда. Не исключением стала и сеть ресторанов «Япошка», на сайте которой доступна классическая и авторская пицца онлайн.
Блюдо-импровизация
Пицца изначально создавалась как блюдо-импровизация. Её простой рецепт так полюбился итальянским хозяйкам именно за то, что можно было использовать любые домашние запасы. В ход шли морепродукты и рыба (ведь Италия с трех сторон окружена морями), овощи с огорода и, конечно же, мясные продукты.
Каждая хозяйка не просто имела свой фирменный рецепт, но и ежедневно добавляла к привычному блюду что-то новенькое. Ингредиенты менялись в зависимости от урожая, улова или от времени года.
По такому же принципу готовят домашнюю пиццу и современные хозяйки во всем мире. Неизменными остаются лишь четыре продукта: оливковое масло, вода, томаты и сыр. Все остальное зависит лишь от содержимого холодильника и индивидуальных предпочтений каждой хозяйки.
Кроме того, пицца успешно «впитывает» и традиции разных стран. Например, в Китае вы сможете попробовать блюдо не с томатным, а с кисло-сладким соусом. В Таиланде добавляют традиционные специи, а в Украине запросто могут положить на лепешку кусочки сала, добавить соленый огурчик и посыпать укропом.
Сорта пиццы в зависимости от ингредиентов
Если вам все же хочется упорядочить виды пиццы, то можно попробовать сделать это в зависимости от состава начинки. Итак, можно выделить следующие виды:
- мясная (используют курицу, любые сорта мяса, колбасные изделия и т. д.);
- рыбная (в начинку идет морская или речная рыба, раки, креветки, мидии и прочие морепродукты);
- овощная (отличным выбором будут цукини, баклажаны, тыква, спаржа, цветная капуста или брокколи);
- грибная (томаты и сыр дополняют шампиньонами, трюфелями, опятами или лесными грибами);
- смешанная (сочетание любых перечисленных продуктов).
Однако и это далеко не все. В ресторанах можно заказать тонкую хрустящую или пышную лепешку. Тесто же готовят как пресное, так и дрожжевое. В некоторых пиццериях предлагают вегетарианские блюда (в их рецепте используется сыр тофу), диетические пиццы и т. д.
Но есть и традиционные устоявшиеся рецепты. К примеру, вы можете в любом уголке мира заказать доставку «Маргариты», и можете быть уверены, что вам привезут блюдо, в состав которого входит моцарелла, томаты и базилик. Эту пиццу «изобрели» в Неаполе в честь королевы Маргариты. Что любопытно, белая моцарелла, зеленый базилик и красные томаты повторяют цвета итальянского флага.
Большой выбор блюд вы найдете в ресторане «Япошка». Посмотрите онлайн меню на сайте https://www.yaposhka.kh.ua/, и вы обязательно выберите пиццу, которую вам еще не доводилось никогда пробовать. Пиццмейкеры заведения предлагают не только устоявшиеся рецепты, такие как «Маргарита» или «Пепперони», но также смело экспериментируют с другими ингредиентами, создавая новые необычные вкусы.
Предыдущая статья: Как укрепить крутые склоны и откосы геоматериалами?