Идеальное утро должно начинаться с восхитительного аромата свежесваренного кофе, исходящего от домашнего агрегата для приготовления бодрящего напитка. Главное — выбрать правильную кофемашину, способную эффективно выполнять желания хозяев.
Список производителей, выпускающих продукцию для домашнего использования, очень велик. Предлагаемые модели снабжены множеством полезных функций, способны из зерен или капсул сварить чашечку ароматного эспрессо, латте или американо.
Выбор домашней помощницы нужно начинать с составления списка любимых напитков. Для приготовления капучино, латте или других напитков содержащих молоко, необходима модель снабженная автоматическим или ручным капучинатором. Автоматический капучинатор самостоятельно создает пену для напитка, нужно только вовремя подливать порции молока.
При выборе нужно обратить внимание на функцию самоочистки, она позволяет без лишних хлопот содержать кофемашину в полном порядке и не получать на выходе кофе с частичками скисшего молока.
Еще один важный аспект — наличие регулировки степени помола кофейных зерен. Размер помола влияет на вкусовые качества готового напитка. Например, кофемашины делонги позволяют загружать зерна, предварительно выставив колесико регулятора на нужный размер. В дорогих моделях работают сразу две кофемолки, позволяющие смешивать разные сорта.
Жернова обычно делают из керамики или стали. Керамические не производят шума во время работы и позволяют нежнее обжаривать зерна, но они более хрупкие. Стальные — сильнее шумят и могут “перегреть” зерна.
Преимущества и недостатки кофемашин
Приборы, предназначенные для домашнего использования, имеют ряд достоинств и недостатков.
Основные преимущества:
- простота использование и быстрая работа;
- возможность приготовить напиток в одно касание;
- индивидуальные настройки;
- возможность выбирать между молотым кофе или зернами;
- самоочистка системы;
- автоматическое приготовление молочной пенки.
Основные недостатки:
- внушительные габариты, необходимость в выделенном месте на кухне;
- высокая стоимость качественных моделей;
- дополнительные расходы на специализированные средства для очистки узлов агрегата.
Самым главное преимущество — возможность удаленного управления машиной. Можно просто нажать на картинку в смартфоне и придя на кухню сразу получить горячую чашку с ароматным напитком.
Предыдущая статья: Правильное питание это как…